【PASCO】巴西咖啡豆225g(4包)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 齒綠苦荬菜（苦苦菜） 【所屬菜系】 韓國 【特點】 辣鹹甜酸，苦鮮爽口，調理消化 【原料】 苦荬菜2公斤（根莖），糯米面250克，紅辣面200克，大蒜2頭，魚清湯150毫升，大蔥8根，生薑15克，芝麻25克（焙好），精鹽50克，白糖50克 【製作過程】 學名齒經苦荬菜，又叫苦菜、苦菜芽，多年生草本植物，株最高可達20-50厘米，每棵開花6-8朵，瓣呈黃色，葉、莖斷裂時立刻湧出苦味的白漿液，冬天凍不死，它的分佈很廣食療可解熱、健胃、造血、消炎等功效，還可治消化不良、肺炎、肝炎，跌損傷，膿腫等症，作藥用，可在春季菜集後，曬乾、切碎，入藥，作食用要放在鹽水中久泡。可作涼拌菜，也可醃製泡菜 1、將鹽放入泡菜壇中，加清水，攪拌均勻化開成鹽水 2、再將苦荬菜根摘洗乾淨，控干，裝壇浸泡在鹽水中，以驅苦味，裝完後壓上石頭（或重物），過5天後，取出，倒去苦鹹水 3、把糯米粉熬成漿糊晾涼後，加入魚湯、生薑末、食鹽、白糖、紅辣粉、大蒜末、大蔥末，焙好的芝麻，攪拌均勻，製成調味料糊，用以拌勻去過苦味的苦荬菜根 4、在泡菜壇底鋪上青蔥葉，撒入少許鹽，把拌好的苦荬菜根裝進去，封蓋，醃出泡菜的味道，為冬炮菜，可放置久用 |
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品味系列:【巴西咖啡豆】
口味特性說明:
香味溫和、微苦，為中性咖啡之代表，適合調配溫合咖啡。
鉅銧企業，PASCO ，成立於2006年，一家集研發、生產及代理世界知名全自動咖啡機的專業咖啡機供應商。2013年開始擴展進口系列的全自動咖啡機以來，PASCO深入研究咖啡文化與茶文化的傳承，對於東西方文化的融合與人文社會的關懷，PASCO從業走入生活，我們以服務客戶的需要，滿足咖啡與茶文化的多元性，堅持優良的產品與一流的技術服務，回饋廣大的顧客。
PASCO本著專業服務客戶的理念，累積的咖啡經驗與咖啡智慧都是客戶對PASCO的支持，PASCO將以更積極的態度面對給予我們能量的好朋友，技術維護及咖啡、茶飲供應，PASCO是您咖啡生活的堅強後盾。
蝶戀花-
花開
蝶舞
弄情不銷
蝶無花不舞
花無蝶不艷
無語的愛戀
世代相傳
一蝶一花
譜寫愛情的神話
人願化蝶雙飛
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